A Vinícola Araucária é uma ótima opção de passeio para o final de semana, para quem mora em Curitiba ou região. O espaço é bem amplo, tem tour guiado, um restaurante, algumas trilhas e até uma cachoeira. Então, já anota essa dica que vale a pena. E acompanha o post até o final porque vamos explicar todos os detalhes.
Venha conferir o vídeo completo:
Onde fica a Vinícola Araucária?
Como já mencionamos, essa é uma vinícola perto de Curitiba. Na verdade, fica localizada em São José dos Pinhais, na Colônia Murici, cerca de uma horinha de distância da capital. Aliás, deixa eu fazer um parênteses aqui, você pode aproveitar o passeio e no mesmo dia colher morangos e conhecer um campo de girassol (se estiver na época das flores) esses dois passeios também ficam na Colônia Murici.
Mas voltando a vinícola, tem um trecho de estrada de chão no caminho, mas é tranquilo de passar, não precisa se preocupar. Só o celular que não pega muito bem por lá, mas a vinícola oferece WI-FI para os visitantes. Anota aí o endereço:
📍 R. Aparecida Góes de Paula, 1300 – Colônia Murici, São José dos Pinhais – PR, 83185-000
Tour guiado pela Vinícola Araucária
O tour guiado precisa ser agendado, ele dura em média uma hora. E a ideia é dar um mini passeio pela vinícola, começando pela loja, mostrando os vinhos já engarrafados, seguindo para o parreiral e depois para a cantina para mostrar os processos de fermentação e guarda. Para ver a fabricação do vinho de perto, precisa colocar uma toquinha e uns sapatinhos que eles entregam na hora. No final da visita também há a degustação de três rótulos acompanhados de uma pequena tábua de frios.
O nosso guia foi o Nicolas que nos ensinou todo o processo tanto do vinho branco, quanto do tinto e do espumante, respondeu algumas dúvidas e trouxe algumas curiosidades legais. Não sei você, mas a gente não sabia, por exemplo, que a base para fazer o espumante é o vinho branco. E para conseguir as bolhas, eles adicionam açúcar e leveduras, assim, elas liberam o gás carbônico e a gente bebe as bolinhas. 🥂
Valor do tour guiado
Os valor por pessoa para o tour é de R$ 50 com degustação de vinho e de R$ 30 sem essa parte. Mas não esquece que precisa reservar antes, para isso, é só mandar uma mensagem para o número (41) 9640-0606 ou ligar para (41) 3254-5259.
O espaço da vinícola
O terreno da vinícola é muito grande, e além das partes ligadas a produção de vinho, também tem uma área verde linda. Há pequenas trilhas na propriedade e a melhor delas leva para uma cachoeira que, apesar de não ser muito grande tem muita força e é linda. Dá uma olhada nas fotos!
E se você tá aí pensando: por que a Vinícola Araucária fica em São José dos Pinhas e não é em Araucária? Saiba que ela recebeu esse nome por causa da árvore que é símbolo do Paraná. Antigamente, os donos do terreno ganhavam dinheiro com o cultivo e venda de madeira. Mas, nos dias de hoje, mesmo com a autorização para corte das araucárias, o pessoal decidiu manter essas belezuras em pé.
E essa valorização da cultura local não acaba por aqui. Todos os vinhos trazem em seus rótulos coisas paranaenses: como o artista Poty Lazzarotto, a gralha azul e o manacá da serra. Aliás, você também encontra obras do Poty na cantina, onde fazem o processo de fermentação do vinho.
A Vinícola Araucária é pioneira em unir vinhedo e vinícola no mesmo local, na região metropolitana, o plantio de uvas francesas e italianas teve início em 2007. E os convidados ficam livres para circular por todo o terreno, inclusive no vinhedo.
Restaurante Gralha Azul: Vinícola Araucária
E claro, não dava pra esquecer do Restaurante Gralha Azul que também fica dentro da propriedade da vinícola. O local só atende com agendamento e funciona as sextas, sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 16h. Se você conseguir pegar uma mesinha perto da janela a vista para o vinhedo é linda.
No cardápio são 6 opções de prato principal (sendo uma opção vegetariana) e mais dois pratos infantis. Os valor ficam entre R$ 35 (infantil) e R$ 85. Todos eles acompanham uma entrada, no dia que fomos era uma saladinha. E pra sobremesa, você pode escolher entre torta de queijo, brownie e sorvete. Com valores entre R$ 14 e R$ 21.
Vou deixar o cardápio completo para você dar uma olhadinha e já escolher o seu prato:
Opinião A+
Pedimos a costela e o peixe e as proteínas estavam ótimas, a costela estava desmanchando. Mas eu trocaria os acompanhamentos pra deixar o prato mais “suculento”. O sorvete, que aparece na terceira foto aqui embaixo e não parece um sorvete, é incrível. Eu comeria todos os dias!
Além disso, a comida demorou um pouco pra ser servida, mais de uma hora. Então a ideia é que você vá sem pressa, tome uns bons vinhos e jogue conversa fora. E por falar nisso, no restaurante tem garrafas de vinho a partir de R$ 42 e os vinhos em taça custam R$ 16.
Nota do A+: 💙💙💙🤍🤍
Lugares para conhecer perto de Curitiba
Gostou da dica? Então, venha conferir o post com lugares perto de Curitiba para conhecer na quarentena. E se você é de bons vinhos, tem mais uma indicação por aqui, que tal colher uvas direto do parreiral? O que não falta é dica boa de lugares para passear no final de semana com a família, os amigos ou o mozão! 😉
